Alatskivi lossi restoran on ajas kinni

Alatskivi on värvika ajalooga loss. Nii on olnud läbi aegade kuni tänapäevani välja. Lossi loole vastavalt pakutakse majas toite kolmes erinevas stiilis: Mõisa köök, Eesti köök ja Šoti köök. Läbiv joon on rustikaalsus.

Toorained on nii kohalikud, kui vähegi võimalik. Sööma tullakse siia ennekõike Peipsi koha ning karbonaadi, aga uudishimulikud ollakse ka teiste toitude suhtes. Kõige rohkem kõneainet pakub Šotlase üllatusmagustoit.

Alatskivi lossis on tehtud juustu ning kasvatatud veiseid, hea toit on siin alati au sees olnud. Võib-olla kunagi saab jälle ka Alatskivilt päris oma juustu. 


Alatskivi Loss, Alatskivi
Tel: 745 3874 / 53 032 485
Sept - Apr 12-18
Mai - Sept 11-21

alatskivi@lossirestoran.eu
www.lossirestoran.ee
Eesti Maitsed Täna pakub uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev.

Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks külastage antud lehte, jälgige meid Facebookis või laadige alla Eesti Maitsed Täna mobiiliversioon.

EESTI MAITSED

Eesti Maitsed on 2008. aastal alustatud programm, mis toetab kulinaarsete oskuste arendamist ning tutvustab Eestit, kui hea toidu maad.

EESTI MAITSED TÄNA

Eesti Maitsed Täna pakub heast toidust lugu pidavale inimesele reaalseid uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee (baarmani, barista) koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid, aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev. Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks jälgige kodulehte www.eestimaitsed.com või külastage meie Facebooki.

50 EESTI PARIMA RESTORANI EDETABEL

See edetabel on koostatud Eesti restoranide võtmetöötajate arvamuste põhjal. Oma isikliku, viiest kõige paremast restoranist koosneva edetabeli koostavad restoranide juhid, peakokad ja sommeljeed. Iga kellegi poolt paremate hulka nimetatud restorani töötajad savad ka ise oma arvmust avaldada. 50 Eesti parimat restorani on kõigi nende arvamuste summa.

info@eestimaitsed.com