Ö ei langenud

Kaks aastat Eesti parim restoran, siis teine ning käesoleval aastal neljas koht. Kas see on langus? Edaetabeli tulemuste tõlgendamine on alati iga tõlgendaja enda sügavalt subjektiivne tegevus.

Käesoleva aasta edetabeli objektiivne tõlgendamine ütleb, et esikohale oli neli väga võrdset kandidaati. Ja Ö oli üks nendest. Sedasama edetabelit vaadates on näha, kuidas hea peakoka lahkumine restoranist tähendas kohe ka restorani lahkumist tabeli kõrgelt kohalt. Aga Ö on tipus edasi ning selle restoraniga tuleb kõikidel arvestada täpselt niisama palju nagu varemgi.

Hiljutine Michelini tähega restorani edukas võõrustamine näitas, kuidas üks hea Eesti restoran on võimeline häid kokkasid arendama ning uusi peakokkasid juurde kasvatama.

Mere pst. 6E Tallinn
Tel: +372 6616150
E-N 12-23
R-L 12-24

restoran@restoran-o.ee
www.restoran-o.ee

< Tagasi nimekirja Print

EESTI MAITSED TÄNA

Eesti Maitsed Täna pakub heast toidust lugu pidavale inimesele reaalseid uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee (baarmani, barista) koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid, aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev. Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks jälgige kodulehte www.eestimaitsed.com või külastage meie Facebooki.

50 EESTI PARIMA RESTORANI EDETABEL

See edetabel on koostatud Eesti restoranide võtmetöötajate arvamuste põhjal. Oma isikliku, viiest kõige paremast restoranist koosneva edetabeli koostavad restoranide juhid, peakokad ja sommeljeed. Iga kellegi poolt paremate hulka nimetatud restorani töötajad savad ka ise oma arvmust avaldada. 50 Eesti parimat restorani on kõigi nende arvamuste summa.

info@eestimaitsed.com