Marraskuu on Sianlihakuu

Viime vuoden marraskuu oli meillä Silakkakuu. Tänä vuonna marraskuu on puolestaan Sianlihakuu. Edellisvuoteen verrattuna on ollut paljon muutoksia. Sianlihakuun erikoismenua valmistetaan kahdessakymmenessä neljässä paikassa Tallinnassa, Tartossa ja molempien kaupunkien ympäristöissä. 

Ravintoloiden kanssa osallistuvat hyvän ruuan tekemiseen ensimmäistä kertaa myös pubit. Niitä ei ole kylläkään montaa, mutta tärkeää ei ole osallistujien määrä, vaan se, että hyvän ruuan voittokulku on edennyt pubeihin. Luotamme, että takaisin paluuta ei ole.

Kahdessakymmenessä neljässä ruokapaikassa vieraileminen ja niissä yhteensä viidenkymmenen viiden ruoan syöminen ylittää kaikki piirit. Mutta pieni ryhmä ruokatoimittajia ja bloggaajia teki sen. Tuloksena syntyi Eesti Maitsed e-lehti, jota voitte lukea tästä.