Tigu – yksi paikallisten suosikeista

Tigu(Etana) ei ole itse asiassa ravintola perinteisessä mielessä. Enemmänkin kuin yksinkertaisesti ja kodikkaasti sisustettu vinoteekki, jossa tarjotaan myös ruokaa. Lisäksi se on avoinna vain viisi päivää viikossa ja silloinkin vain illallista varten. Ja sen sijainti on sellainen, että osoitetta on katsottava huolellisesti, muuten se jää huomaamatta.

Aluksi se oli tarkoitettu vain lähiympäristön asukkaiden ruokapaikaksi. Niille, jotka rakastavat nauttia ystävien kanssa Välimeren keittiöstä ja viineistä. Mutta hyvät asiathan eivät pysy kauan salassa. Sana mukavasta ruoanystävien kokoontumispaikasta levisi nopeasti myös kauemmaksi.

Tiettyä ruokalistaa ei ole, ruokia valmistetaan siitä, mikä milloinkin on parasta ja saatavilla. Merenelävät tulevat kaksi kertaa viikossa ja silloin kannattaa olla paikalla. Paikka, joka on aina täynnä ihmisiä. Sen takia kannattaa varata paikat etukäteen.