Villin Biisonin Saluuna – vakava ruoka leikkisässä ympäristössä

Biisonitila Virossa? Ja vielä saluunakin! Kummallinen yritys...Kun biisonitilan intiaanikylän kodat lopulta tulevat näkyviin, käy ilmi että uteliaita on melko paljon.

Tilan ovet ovat avoinna torstaisin lihansyöntijuhlaa varten ja sunnuntaisin perhepäivää varten. Muuna aikana voi tapahtuman ajan sopia erikseen. Miksi pitää leikkiä juuri cowboyta ja intiaania? Leikki on leikkiä. On aina mahtavaa, kun siihen osallistutaan sydämellä.

Leikin ohella tehdään kuitenkin sellaista ruokaa, mikä on leikistä kaukana. Kaikki mitä pöydälle pannaan on täysin omaa tuotantoa. Ruokailu tapahtuu kirjaimellisesti biisonien kanssa ja tulokseksi on kaikin puolin upea farmikokemus.
Palvelun huolellisuuden puolesta biisonitila on valitettavasti parempi kuin suurin osa edustusravintoloista.