Nero – ylimaallisen fantastinen

Tallinnan satama-alueella sijaitsevaan Tallink Kylpylä & Konferenssihotelliin kätkeytyy ravintola Nero. Ravintola fantasiaelokuvaa muistuttavalla sisustuksella tarjoaa kuitenkin herkuttelijoille sopivan ruokalistan, mitä ei odottaisi suuren hotellin ravintolalta. Pääkokki Andrus Laaniste rakastaa kokeilla ja kuuluu varmasti muodikkaan kokkaustaidon arvostajiin.

Makujen rajoja tunnustelevat ruoat tarjoavat löytämisen iloa kaikille, joita ei kiinnosta enää yksinkertaiset ruoat. Vaikkakin kyseessä on kylpyläravintola, ei tarvitse pelätä, että tavallisen ihmisen vatsa ei täyttyisi täällä. Ennemminkin päinvastoin, jos haluaa kokeilla kaikkea mielenkiintoista, mitä ruokalistasta löytyy. Kuten esimerkiksi hevosenlihaa.

Hyvä esimerkki siitä, että suuren hotellin ravintolan ei tarvitse olla tylsä ja yksitoikkoinen. Innovatiivisuus on oikea sana kuvaamaan Neroa. Täällä ei ole tylsää.