Tarton parhaiden ruokapaikkojen paremmuusjärjestys alkoi ei-tarttolaisesta ravintolasta ja loppuu myös niin. Kapriis on vielä yksi osuva nimi jo niinkin hyvässä ja kuvaavassa nimistössä. Kapriisi on olla erilainen, kun kerran Tartossa ollaan.  

Kapriis on ennen kaikkea lounge. Jos haluaa juoda hyviä cocktaileja, on Kapriis varmasti ensimmäinen valinta. Myös ilmapiiri on ennen kaikkea cocktail-baarimainen. Suuri televisio seinällä (Tarton tapauksessa harvinaista) yhdistää Tarton kapriisimaisesti muuhun maailmaan.

Ruokalista on loungea ajatellen pitkä ja valikoima laaja. Tartossa täytyy yksinkertaisesti tarjota kaikkea. Palvelu on nopeaa ja ystävällistä. Mutta vielä kerran: paras paikka Tarton keskiaukion katselemiseen cocktaillasin äärellä.