Controvento — kunnioituksen arvoinen italialainen

Kävellessä Tallinnan vanhassakaupungissa voi tulla helposti tunne, että italialaiset ovat kaupungin suurin kansallisuusryhmä. Kaikenlaisia italialaisia ruokapaikkoja on niin paljon. Controvento on niiden joukossa jo vanhus. Sellaisista pidetään arvossa myös ravintolamaailmassa. 

Kunnianhimoiset, juuri markkinoille tulleet ravintolat eivät ole vanhuksen paikkaa heiluttaneet. Alusta alkaen ei Controventossa ole muuttunut oikeastaan mitään. Vieraatkin ovat tottuneet ravintolaan niin, että eivät osaa muuta toivoakaan. 

Kapea kuja, joka johtaa ravintolaan, luo erityisen odotuksen johonkin vanhaan ja pysyvään. Controvento vastaa odotukseen.