Fish & Wine tuli elämän keskelle

Jonain päivänä täyttyi Fish & Wine -ravintolan mitta syrjäisestä sijainnista. Kun trendiravintola Pegasus sulki ovensa, oli F & W paikan päällä yllättävän nopeasti ja järkeen käyvästi. Se oli erittäin oikea ratkaisu. Yksi Tallinna harvoista kalaravintoloista sai vihdoin näkyvän paikan.

Yhtäkkiä kaikki alkoivat himoamaan F & W:n kalaruokia ja himoitsevat edelleenkin. Nuorekkaassa ja iloisessa ravintolassa kuluu aika nopeasti. Ruoat ovat yksinkertaisia ja maukkaita. Vieressä on kokonainen myymälä täynnä erilaisia viinejä. Tapahtuukin usein, että F & W:ssä käydään syömässä samoja ruokia uudelleen, mutta erilaisten viinien kera.

Miellyttävää on se, että menussa hallitsevat paikalliset tuoreet merenherkut ja ei yritetäkään matkia Välimeren alueen kalatarjontaa. Se tekee Fish & Wine:sta hyvin tallinnalaisen ravintolan. Sellaisen paikka on elämän keskellä.

< Palaa nimilistaan Print