Houkutteleva ravintola

Kala ja kahvila? Tällaista yhdistelmää ei olekaan aikaisemmin tavattu! Koska kahvila sijaitsee aivan maantien varrella, vetää epätavallinen nimi uteliaita kuin magneetti.

Mutta kahvilassa käy ilmi, että se on hyvin looginen yhdistelmä. Kalaa on ollut aina pienen Muhun saaren ruokapöydässä. Ja ainakin kahvia tarjotaan vieraille virolaisissa perheessä.

Muhun kalakohvik onkin perheen ruokasali. Kolme-neljä pöytää. Keittiömestari on perheen äiti ja pöydällä on sitä ruokaa, jota perheen miesten on onnistunut pyytää merestä. Suosituin ruokalaji on aamulla pyydetyt paistetut ahvenet. Sitä saa juuri niin paljon, kun meri antaa.

Kaikille jatkuu kalakeittoa ja kalapiirakoita. Niitä viimeisiä on hyvä ottaa mukaan, jotta Muhun maut pysyisivät suussa pidempään.

< Palaa nimilistaan Print