Horisont — vankkumaton

Yksi harvoista ravintoloista, joka on tämän vuoden tilastossa täsmälleen samalla paikalla kuin viime vuonna. Yhtä tukeva, kuin paikka listalla, on heidän asenteensa ruuanvalmistukseen. Jotta pääsy olisi taattu vielä korkeammalle paikalle, olisi tarpeen näyttää taitojaan myös paikallisten ruokien kanssa.

Näin myös oli, mutta ilmeisesti eivät virolaiset elintarvikkeet herättäneet huomiota riittävästi ravintolan kosmopoliittisille kävijöille. Ja viime aikoina tapaakin paikallista ruokaa Horisontin ruokalistalta taas harvemmin. Mutta tyystin kadonnut se ei ole koskaan.

Olkoon paikallisuuden kanssa, miten on, mutta Horisontin valitseminen edustuskeittiöksi on takuuvarma valinta. Kaikki on tarkasti paikallaan. Harvoin pystyy yhtä ravintolaa luonnehtimaan yhdellä sanalla. Horisontin voi. Tämä sana on — vankkumaton.

< Palaa nimilistaan Print