Однодневные кафе Хийумаа

В Эстонии насчитывается более полутора тысяч островов. Самый большой и наиболее известный из них – это, конечно, остров Сааремаа. Второй по величине – Хийумаа – почти всегда и почти во всем остается как бы на втором плане. Но тем интереснее будет открывать для себя остров Хийумаа. Кто ищет, тот всегда найдет!

У этого элегантного навеса, казалось бы, никакой связи с островитянами нет. Оказывается, есть! В середине позапрошлого столетия в Кярдла была основана ткацкая фабрика, где, кроме всего прочего, изготавливали сукно, которое пользовалось всемирной известностью. С появлением фабрики на остров прибыли новые люди и возникли новые обычаи. Одним из  новых обычаев стало кофепитие. Оно так распространилось, что люди с других островов, то ли из зависти, то ли, наоборот, из уважения, стали называть кярдласцев «кофейными фляжками».

У традиций большая сила. Поскольку в маленьком городе Кярдла не может быть много постоянно действующих кафе, каждое лето это компенсируется мероприятием, в рамках которого свои двери открывают сразу 15 однодневных кафе.

За чашечкой кофе хийумаасцы переживали всякие времена. Распахнутые двери однодневных кафе позволяют перемещаться во времени и в пространстве. В социальном доме дети смотрели мультфильмы Советского Союза из серии «Ну погоди!» с таким же благоговением, как в остальном мире другие дети следили за проделками Томми и Джерри.

Известный по мультфильму дорожный каток и герои мультфильма приглашали в единственное кафе Кярдла в «День кафе», где кофе вообще не предлагалось. Вместо него был чай из самовара и все к нему полагающееся.

Каждый хозяин однодневного кафе желает не только попотчевать гостей, а, прежде всего, надеется на то, что его кофейня запомнится на весь оставшийся год.

Автобусная станция в Кярдла всегда была символическим местом. Одним надо уехать куда-то, другие возвращаются. Разумеется, на автобусной станции должно обязательно иметься кафе, где люди могут проводить друг друга, или, возвратившись, сразу же поделиться впечатлениями. Пусть здесь нет постоянного кафе, зато здесь можно открыть временное! 

В таком кафе должны предлагать очень сытные блюда, ведь добраться до Кярдла  не так-то быстро! Да и обратный путь займет достаточно много времени! 

Каждый гость «Дня однодневных кафе» получит карту, на которой отмечены все места расположения кафе. Побывать во всех кафе хотя бы разочек – это дело чести. В посещении всех временных заведений может пройти целый день.

Пусть с кофе в нашем представлении в основном ассоциируются пирожные и десерты, «День однодневных кафе» на Хийумаа не является исключительно сладким днем.

Угощают, прежде всего, теми вкусностями, которые лучше всего удаются. И, конечно, такой едой, которая лучше всего сочетается с темой мероприятия – «День кафе». 

Почувствовать настроение «Дня кафе» в Кярдла можно с помощью просмотра движущихся снимков в галерее здесь: http://www.youtube.com/watch?v=qTD3Q84qEeU