Nop – практичный и органичный ресторан для встречи с друзьями недалеко от дома.

Жилые районы сами по себе очень интересны. Они не похожи друг на друга, каждый из них имеет свое собственное лицо. Хорошо, если у вас по соседству есть место, в котором можно пересечься со знакомыми. Именно этими словами Nop начинает рассказ о себе на своей веб-странице в Интернете.

В Таллинне имеется множество маленьких магазинов и ресторанчиков, в которых любят проводить время жители районов. Однако, по сравнению с Nop, цель таких мест совсем другая, - привнести в привычный район нотку чужого колорита.

Переступив порог Nop, вы сможете почувствовать себя если не постоянным жителем, то, как минимум, желанным гостем этого уютного квартала в районе Кадриорг, состоящего сплошь из деревянных строений. Все вокруг по-домашнему привычно.

«С одной стороны, мы стремимся к тому, чтобы жители нашего района чувствовали себя здесь как дома. С другой стороны, мы хотим предложить им радость узнавания всего того, что предлагает окружающий мир», - так директор Nop Лауль говорит о принципах этого места.

Под одной крышей расположились три разных заведения под именем Nop – кафетерий, Take Away и магазин. Все блюда, представленные в меню, можно приобрести на вынос.

В любое время в Nop можно встретить покупателей, как из близлежащего района, так и совсем издалека.

Позавтракать в Nop можно в любое время. А именно, в то самое время, когда у конкретного посетителя начинается утро.

Практически перед самым обедом я заказал себе кашу из ржаных хлопьев с сушеной клюквой, яйцо бенедикт с лососем  и свежим салатом, и клюквенно-банановый смуути. Еду мне принесли очень быстро, все блюда были только что приготовлены, а вкус был просто отменным. Порции хватило бы и на завтрак, и на обед. А цены здесь таковы, что для посетителя нет особой разницы между приготовлением еды дома и посещением Nop.

Удовлетворенность или недовольство клиента часто вызывают именно мелочи. Интересно, многие ли из таллиннских кафе на самом деле уделяют внимание тому, какой кофе они предлагают клиентам?  

В Nop к кофе относятся точно так же, как в хорошей винотеке к винам. Мы предлагаем вам бразильский кофе во френч-прессе. Кофейные бобы этого сорта произрастают на одной конкретной плантации под названием «Fazenda Cachoeira da Grama». С 1890 года плантация принадлежит семейству Карвальо Диас. Недавно с плантации был торжественно собран 106-ой урожай. Возраст некоторых кофейных деревьев разновидности Бурбон, произрастающих на этой плантации, достигает 107 лет.

Кофе имеет сладкий карамельный привкус, так присущий бразильскому кофе. Этот сорт очень сочен, обладает кремовым и насыщенным вкусом. В послевкусии чувствуются нотки ореха, карамели и темного шоколада. Такой кофе является прекрасной составляющей для смеси эспрессо.
Вся эта информация доступна вниманию посетителя на специальных информационных листках, которые приносят на стол вместе с кофе. А вкус маффинов словно говорит о том, что их испекли именно к этой чашке кофе.

Nop
Келери 1, Таллинн.
Пн-Вс 8-20
Тел. +3726032270
По этому же номеру можно предварительно заказать еду на вынос (take away).

www.nop.ee