"Seto tsäimaja" (сетуская чайная) – "заграница" в пределах своего государства

Читая на стене сетуской чайной меню, написанное на сетуском диалекте, любой эстонец должен напрягать не только глаза, но и разум. Но всего так и не сможет понять. Что касается названий блюд, то в них также используется трудный для понимания местный диалект, но вот язык вкуса мы все понимаем одинаково. Независимо от национальности.

"Tsäimaja", т.е. чайная – это расположенное в небольшом музее под открытым небом место, где можно подкрепиться. Музей знакомит с наследием и образом жизни народности сету. То же делает и сетуская чайная. Побольше бы таких музеев, где даже еда является частью наследия. Причём еда - не кофе, пирожное и кока-кола.

И если хуторские постройки и двор стоят, как всегда, молчаливо и историй не рассказывают, то подаваемая еда радушно поведает на своём языке обо всём существенном. Поглазеть на музей будет правильнее после того, как отведаешь супа, каши и сыра, а не наоборот.