Сырный ресторан "St. Michael" – не ищите тележку для сыра!

Одной из стен ресторана служит средневековая городская стена. Таллинн – средневековый город. Эту тему можно обыграть разными способами. И хотя в интерьере использованы театральные элементы, а обслуживающий персонал одет в монашеские рясы (в средневековье на этом месте был монастырь), кухню ресторана это средневековая инсценировка не затрагивает.

Подаваемая в ресторане еда связана со средневековьем только тем, что во всех блюдах используется сыр. Достойны похвалы многообразные ингредиенты, история которых, столь же далеко уходит вглубь веков, как и история помещения, в котором Вы сидите.

Однако традиционной тележки для сыра в ресторане нет. Сыр, как известно, очень питателен. В  меню как раз представлено много разнообразных блюд, которые способны гораздо лучше отразить и выгодно подчеркнуть разные вкусы сыров, чем это может сделать ассортимент тележки для сыра.