"Egoist" – десять лет в том же составе

Эстонцам очень нравится всё новое. Однако в ресторане "Egoist" внешне ничего не меняется. Ресторан недавно отпраздновал десятилетие своего существования. За это время он попотчевал свыше 60 тысяч посетителей. И всё это время коллектив ресторана оставался неизменным!

И тем не менее. Шеф-повар ресторана Владислав Дьячук стал первым представителем Эстонии на самом престижном в мире соревновании поваров "Bocuse D’Or". И выступил там столь достойно, что Эстония получила приглашение на следующее соревнование. В прошлом году "Egoist" вошёл в список самых рекомендуемых ресторанов Северо-Восточной Европы рейтинга "50 Best World Restaurants" (50-и лучших ресторанов мира), наряду с ресторанами Швеции и Финляндии.

Также и в нашем рейтинге "Egoist" за последний год поднялся на одно место вверх. Вот как мы любим всё новое.